處處流溢質樸懷舊況味,撒落一地的低調復古
驅散了水泥鋼骨的都市氣息
卻有著令人沉靜而穩定的力量
一如歷史洗鍊下
大溪老茶廠的舊時風華---亙古多變且永不重覆
(摘自大溪老茶廠文宣)
它,就是如此靜靜地、低調的,隱身於巷弄內。大溪老茶廠,
建於1926年,走過90年的歲月,走過台茶興盛的年代,曾經歷
過一場大火,在經過重建後茶廠得以繼續運作並保留至今,於
2010年再做全面修繕整建,以現今樣貌歡迎旅人前來踏訪,聽
一聽老茶廠的故事,並飲一口茶香。
大溪老茶廠,整棟建築依然保留原先建築骨幹,外觀則以藍、
白二色為基調,延續著原本的樸實懷舊風格。今天下著微微細
雨,在白濛濛的霧氣籠罩下,更顯風情。
一進入室內,就又有不一樣的感覺,在處處可見老屋歷史痕跡
中,納入簡約、洗練的現代化設計元素,這樣的新舊融合,非
但不覺得突兀,倒顯得恰到好處。在偌大的空間中當然有在販
售他們的茶葉以及茶製品,但產品販售僅佔一小部分區塊,其
它的就如圖所見,展示了許多有關於茶具等相關文物,簡單又
整齊的排列,每走一步,每到一處,都是視覺的饗宴。
以前的茶葉秤重器、搗茶葉的石臼以及茶葉桶,看得出來有一
點歷史了,這些物品現在都已難得見到,對品茶有興趣的,或
想要懷古尋幽的,可來這裡走走看看。
展售區後面有設一個閱讀區,鄰側還有一間茶書屋,建議非假
日前來,不用跟人搶位子,即可擁有這一屋子空間。選個喜歡
的位子,坐下來,喝杯茶、讀一本書,茶香、書香伴隨著,好
好享受這片刻的優閒。
茶廠2樓,這裡是室內萎凋區,早期製茶採用檜木萎凋架,現在
則將茶菁置放於通氣的萎凋槽內,再引入一樓乾燥機傳送上來
的熱風,進行萎凋。
看起來別具特色的藍色窗櫺,是可以做90度的開啟,將其打開後
,則可引進氣流加速茶菁凋萎。
這片鐵椅區,散發出濃濃的工業風,黃、藍、綠相間,看起來老
舊、斑駁,卻又顯現出另一種的美感。
右圖為二樓的投茶孔,以前茶葉在萎凋區完成後,即是從這邊
順著布幔,將茶葉投入一樓的揉捻機內處理。
左圖則是一樓的製茶區,備有6座傑克遜式的揉捻機,至今仍
在運作,機器上方則是投茶孔的位置。
今天算是幸運,剛好遇上茶廠免費專人導覽的活動,也因如此
,才得以了解到茶葉的製作過程,每一道程序都有其用意在。
而且,不同的茶種到最後也有不同的處理方式。又剛好,現在
不是採收期,才有機會進入製茶區參觀。一旦進入茶葉的採收
期,屆時,機器開始運作,為了安全及衛生考量,是無法進入
這個區域。
大溪老茶廠位於台7乙線上,環境清幽,如有要上拉拉山,或到
慈湖、大溪老街等地遊玩,建議可以將老茶廠安排進去,來
感受一下大溪老茶廠的舊時風華。
大溪老茶廠營業時間:10:00--17:00(週一至週日)
影片介紹:週一至週日11:00--16:00,每小時整點於導覽室播放
專人導覽時間: 每日:11:00、14:00、15:30共3場
交通資訊
自行開車:
北二高南下三峽交流道出口,北上三鶯交流道出口至大埔依左
前方,台七乙線行駛往三民方向,約15分鐘即可到達
也可搭乘台灣好行小烏來線(逢假日行駛)於大溪老茶廠站下
車即可抵達。
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